Usta ellerde inceltilen hamur uzayıp gidiyor… Konya’ya özgü bir lezzet… Fırından çıkınca ağızda çıtır çıtır eden bu lezzeti yiyenler kendini durduramıyor…
Ancak bu lezzeti yemek için biraz kemer sıkacak gibiyiz… Çünkü kokusu ve aromasıyla Konya mutfağının vazgeçilmezi olan etliekmek fiyatına zam geldi.
Ekonomik dalgalanma fırıncıları da derinden etkiledi. Yeni yılla birlikte fırıncıların girdi maliyetleri zirveyi görünce 180 gram etliekmek hamuru 7 lira, tek etliekmek ise 80 lira oldu.
Dana etinin bıçakla incecik kıyılmasıyla elde edilen bıçakarası da zamdan nasibini alanlar arasında… 180 gram hamur ve 100 gram bıçakarası et bulunan tek bıçakarası fiyatı da 90 TL’ye yükseltildi.
Öte yandan lahmacun ve yağ somunu fiyatları da zamlandı. 90 gram hamur, 60 gram malzeme bulunan lahmacun fiyatı 40 TL olurken, yağ somunu 70-100 TL arasında fiyatlarla satışa sunuluyor.
ETLİEKMEK FİYAT TARİFESİ ÇIKTI
İşte güncel rakamlar;
Kaynak:
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz?
Google News’te
KONHABER'e abone olun.
Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için WhatsApp haber kanalımıza katılın.
-
Durmuş erildiz
2 yıl önce
Maliyeti 30 tl sen sat 50 tl gerisi keyfi zam almayın beklesinler
-
Cevapla
-
Begen (0)
-
Begenme (0)
-
AB
Önce hamurun gramajini küçülttuler,sonra geleneksel konya etliekmegini yassı ve enli iken kürek boyunca ensiz ve uzun şekle donderdiler.. Fırında meşe odunu yerini inşaat artığı tahtalar aldı hamur gramajı az ve sünmus şekille birleşince ortaya kağıt gibi ürün çıktı.. Demem o ki önce geleneksel şekli bozmayalım
-
Cevapla
-
Begen (1)
-
Begenme (0)
-
U
Etliekmegin zamlanmasinin tek sebebi diş güçler kahrolsun israil
-
Cevapla
-
Begen (4)
-
Begenme (2)
-
MK
Mehmedi konevi
2 yıl önce
Maliyeti ne ki cok fazla 50 tl olmalı cok cok fazla yapmayın ustalarım
-
Cevapla
-
Begen (6)
-
Begenme (0)
-
30 liraya 10 .lira kazanir 70 gram et domates sogan .. isallah hepiniz kapatacaksiniz boyle giderse .hamurun maliyeti 2 lira .mal gibi beklersiniz .bir hafta yemeyin .alayi gider
-
Cevapla
-
Begen (10)
-
Begenme (0)
-
B
Etliekmek pahallı ise yemeyin abi!Kimse sizi zorlamıyor neyin peşindesiniz
Mevzu vatan ise etliekmek teferruattır.
-
Cevapla
-
Begen (13)
-
Begenme (16)
-
EU
Etliekmek Ustası
2 yıl önce
Madem o kadar çok buluyorsunuz yemeyin! Kuru ekmekle karnınızı doyurun. Doğalgaza, elektiriğe, suya, ete, oduna, una, dükkan kirarlarına gelen zamı da biz yapıyoruz zaten. Yemeyin kardeşim bu kadar basit beslenmeyin karnınızı doyurun.
-
Cevapla
-
Begen (11)
-
Begenme (13)
-
GE
Gerçek etliekmek ustası Ahmet
2 yıl önce
Senin usta ve etlekmekci olmadığın belli
-
MB
Maliye bakanına sormak Lazım
2 yıl önce
Odun pahalı,elektrik pahalı,domates, et pahalö.asgari ücret yükseldi.Etliekmek nasıl ucuzlasın?maliye bakanına sormak lazım.
-
Cevapla
-
Begen (12)
-
Begenme (4)
-
IP
iktisat profösörü
2 yıl önce
100 gr et=15 tl
100 gr sebze =5 tl
180 gr hamur işçilik pişirme dahil=7 tl
odun,elektrik,su,kira bedeli vergi v.s.=13 tl
KAR PAYI %25=10 TL
TOPLAM TEK ETLİEKMEK FİYATI KDV DAHİL=50 TL olması gerekir.
-
Cevapla
-
Begen (24)
-
Begenme (5)
-
C
Helllaaalll beaaaa
-
E
bir etliekmekci olarak az bulduğum zamdır. asgari ücret, elektrik, odun, un, maya, et fiyatları yerinde durmuyor. sürekli zam geliyor. 10 lira olmalıydı. diğer ürünlere durmadan zam gelirken etliekmeğin fiyatının aynı kalması normal mi.
-
Cevapla
-
Begen (3)
-
Begenme (20)
-
AK
Arkadaş senin gözünün doyması için ETLİEKMEK 200 lira olsa kurtarırmı o zaman gözün doyarmı senin...
-
Zaten etliekmelerin de eskisi gibi tadı tuzu kalmadı.Birde hala fiyatın az olduğundan bahsediyorsun.Gözünüz doysun gözünüz.Sen başka birşeye zam gelince nasıl kızıyorsan,senide böyle eleştirirler.
-
K
Düşünün hafta sonu 4 kişilik aile lüks olmayan etliekmek yedi en az 500 lira yazıktır günahtır.
-
Cevapla
-
Begen (25)
-
Begenme (1)
-
EU
Etliekmek Ustası
2 yıl önce
Yeme o zaman
-
K
fırıncılar düşünsün 80 liraya satılacak neyi var bu kadar maliyetli. %100 ün üzerine kar çekmeye çalıştıkça herkes kendi ayagına sıkıyor farkında değil.
Mantıklı İş yapmak gerekir 80 liraya kaç gariban veyahut orta gelirli ailesini akşam yemeğine götürebilir.
-
Cevapla
-
Begen (20)
-
Begenme (3)
-
A
biz hep 50 liralik yiyoz
-
Cevapla
-
Begen (6)
-
Begenme (3)
-
Y
Ekmek bulamazsanız pasta yiyin dimiş biri:-)
-
Cevapla
-
Begen (9)
-
Begenme (2)
-
KI
Pahalı da olsa Konya etli ekmekten vazgeçmez. Misafir geldi alo paket etli ekmek belki azalır. Alışılmış rakamlar gitti yerine yeni rakamlar, fiyatlar geldi. Alışmak zorundayız çünkü itimat ediniz dünya Siyonist sermayeye ve İnglizler Anglosaksonlar sermayesine karşı cephe almaya başladıkça ekonomik bağımsızlık mücadelesi şiddetlendi. Ve bunun bedelini ödetmek isterler. Paramıza değer kaybettiriyorlar. Altın toprak maden teknoloji para ediyor artık . Güzel gelişmeler var.
-
Cevapla
-
Begen (2)
-
Begenme (17)
-
B
Etliekmeği de dış güçlere bağladın yaa…Dünya bizden korksun:)))
-
KD
Kürşat Delibalta
2 yıl önce
Etliekmegi zamlanmasinida dış güçlere bağlamış bu kadarına pes yav kül insan rumuzlu kül olmayan sensin Allah seni ıslah etsin asıl yahudilere hizmet eden senin gibiler
-
KS
6+1 YUVARLAK MASACILAR İktidar olursa etliekmek 40 tl ye .indireceklermiş..
-
Cevapla
-
Begen (8)
-
Begenme (6)
-
K
Yaparsa ak parti yapar , gerisi yalan
-
Cevapla
-
Begen (25)
-
Begenme (14)
-
A
Zamlarimi ?
-
H
80 tl para verip etliekmek yiyenin aklına şaşarım
-
Cevapla
-
Begen (43)
-
Begenme (3)
-
V
Zaten makarna yiyorduk etkilemek bize çok
-
Cevapla
-
Begen (26)
-
Begenme (2)
-
B
Kendiniz yapın kendiniz yiyin
-
Cevapla
-
Begen (26)
-
Begenme (1)
-
Konyalı 15gun yemezse ölmez.biraz hayır cı olmak gerek.fiyat çok yuksek
-
Cevapla
-
Begen (31)
-
Begenme (2)
-
AT
80 lirayı çok bulan buyursun daha ucuza etliekmekçi açsın, elini tutan yok.
-
Cevapla
-
Begen (9)
-
Begenme (45)
-
KH
çok tabi, ne zannediyorsunuz kendinizi. bütün malzemeleri alıp kendin yaptırsan en fazla 30tl tutuyor. işçi, dükkan kirası ve emek koysak %100 olsa bile 60tl yapar, 80tl ne demek. milleti kazıklamak değilmi?
-
I
Aman kardan zarar etmesinler.
-
Cevapla
-
Begen (26)
-
Begenme (4)
-
Geçen sene hamur 5 TL olduğundan buyana yaptirdigim etliekmek sayisi iki elin parmaklarini gecmezdi; simdi bir elin parmaklarini gecmeyecek gibi.Misafir gelirse yaptırırım daha da yaptirmam.
-
Cevapla
-
Begen (28)
-
Begenme (2)
-
ES
Etlekmekci şaban usta
2 yıl önce
Etliekmek olmadan olmaz konya etliekmek olmadan yaşayamaz bu kadar basit 80 lira az bile 100 yapsalardı bizim için taa iyi olacaktı ancak kurtarıyor
-
Cevapla
-
Begen (9)
-
Begenme (62)
-
D
Şaban usta 1000 yap yuvarlak olsun…hem usta hem etli ekmek aynı formunu korusun
-
VA
Vay anasına!!!
2 yıl önce
Vay anasına tek etliekmek 80 lira,Daha ne günler göreceğiz nasipse bakalım.Bunlar daha iyi günlerimiz mı yoksa?
-
Cevapla
-
Begen (37)
-
Begenme (1)
-
H
Valla gardaşım etliekmek 200 lirada olsa Gonyali yır etliekmek yimessek bizim kafa çalışmaz aganadinmi durmak yok etliekmek e divam
-
Cevapla
-
Begen (4)
-
Begenme (48)
-
K
Yazdığın yazıdan kafanın çalışmadığı belli biraz daha fazla ye
-
E
Fazla değil 15 gün yemeyin,ne olduğunu görün bu kadar basit tepki verin
-
Cevapla
-
Begen (42)
-
Begenme (11)
-
AB
Ahmet BÜYÜKKORKMAZ
2 yıl önce
Biri izah etsin etli ekmek hamuru ile normal ekmek hamuru arasında fark ne biri 4 tl biri 7 tl Allah sizlere merhamet versin şu etli ekmek 50 tl normal üzeri pahalı Bence boykot edilmesi gerekiyor diye düşünüyorum????
-
Cevapla
-
Begen (56)
-
Begenme (6)
-
YK
Ekmeklik un 300 TL etliekmeklik un 600 TL ekmekle etliekmeğin işçiliği aynı değil etliekmek incelik ister
-
U
Etli ekmek hamuru yoğurmak için manikür ve pedikür yaptırıyor ustalar, işçiliği farklı(!) yersen…
-
Akp mhp mitinglerinde bedava dağıtırlar artik;gidin orada yiyin gayrı
-
Cevapla
-
Begen (44)
-
Begenme (16)
-
K
chp, iyi parti ve hdp gelince ucuc olacakmi? Ankarada belediyesi otobus biletlerini 10 tl yapmis, ilkin belediyleri hizmetleri ucuz yapsin sonra milleten oy istesinler
-
Konyaliya cevap;ben 20 yıldır ülkeyi kimin yönettiğine bakarim;sende yönetmenlere bak
-
G
bu kadar olmaz devlet belediye kim bakacaksa baksın maliyeti nekadar da 80 lira diyorlar.lokantıcılar odası başkanı kafasına göre fiyat belirlemiş
-
Cevapla
-
Begen (45)
-
Begenme (10)
-
Girdi maliyeti nedir ya, una her gün mü zam geliyor? maliyet türküsü tutturmuş her sektör sanki her gün artıyor mu benim maaşım her gün artmıyor ama!
-
Cevapla
-
Begen (36)
-
Begenme (5)
-
I
Ucunda ölüm yok yemeyviririz olur biter esnafda sinek avlar bukadar basit
-
Cevapla
-
Begen (34)
-
Begenme (8)
-
H
Durmak yok yola devam
-
Cevapla
-
Begen (14)
-
Begenme (8)
-
DD
Durmak yok yola devam.....
-
Cevapla
-
Begen (11)
-
Begenme (10)
-
AD
Ali dayi ali dayi
2 yıl önce
Herkes tutturmus bi yoldan gidiyor 80 tl diyor sanki icine yarim kilo kiyma ve malzeme koyuyorlar o yuzden bu fahis fiyatlari insanlarimiz da anlat da halki opmeyi birakirlar
1kilo kiymadan kac tane etli ekmek cikiyor onun hesabini yapainlarki ona gore fiyat versinler agalar anca halki kiskirtmaya ugrasin
Allah islah eylesin
-
Cevapla
-
Begen (18)
-
Begenme (2)
-
H
Bu pahaliligin sorumlusu hukumettir reisdir .ete yuzde 30 zam yaptirtti
-
Cevapla
-
Begen (33)
-
Begenme (16)
-
M
Az bile oldu lütfen hamuru 10 tl. yapın kazanamıyoruz...
-
Cevapla
-
Begen (12)
-
Begenme (7)
-
türkiye genelinde zincir döner mağazası olan sadece konyada etlekmek restaurantları bulunan yerde 50tl. gidin orada yiyin bağımlılık yapıyor şiddetle tavsiye ederim =)
-
Cevapla
-
Begen (15)
-
Begenme (2)
-
VB
Etliekmek yemezsek ölmeyiz. İsterse tek etliekmeği 200-300 TL yapsınlar. Bu iktidar döneminde zaten birçok gıdaya erişemez olduk. Bunun cevabını sandıkta vereceğiz elbet.
-
Cevapla
-
Begen (30)
-
Begenme (10)
-
C
size müstahak daha iyi günleriniz.
-
Cevapla
-
Begen (33)
-
Begenme (9)
-
Girdi masraflari dahil 20 .lira ama 80 tl yaziklar olsun .marketlerden farkiniz yok
-
Cevapla
-
Begen (25)
-
Begenme (3)
-
M
2000'li yıllarda Bursa'da İskender fiyatını yadırgamıştım bir şey anavatanında neden bu kadar pahalı olur diye. Başıma bir kez daha gelmiş oldu aynı şey... Maliyetinin üç katı para yanındaki ayrana bile 10-15 lira yazıyorlar. Kazancınızda gözümüz yok ta hani bunu da halk yiyecek ya. Az insaf bee...
-
Cevapla
-
Begen (30)
-
Begenme (4)
-
G
herşeye zam geliyorda niye geliyo anlayamıyoruz artık..ete zammı geldi yok. una zammı geldi yok. oduna zammı geldi yok....eeee etliekmeğe bu zam nirden geldi....
-
Cevapla
-
Begen (36)
-
Begenme (12)
-
Elemanlara gelen asgari ücret artışı;ete gelen % 28 zam mı okumamişsin hemsehrim
-
E
Ete zam geldi 80 TL olan et şimdi 150 TL odunun tonu 650 iken şimdi 2 milyar
-
A
Kardeş senin piyasadan haberin yok bir zahmet kasaba markete uğrada et fiyatlarına bak
-
MD
mevlana diyarından
2 yıl önce
fiatları zaten yüksek idi, etliekmek fırınlarını bu fiatlar memnun etmeyecek, işleri bıçak keser gibi kesilecek
-
Cevapla
-
Begen (30)
-
Begenme (5)
-
Y
Inşallah kesilirse bu rantci etlekmekcilerden kurtuluruz başta cemo dan lokantaci derneği başkanı kim cemo etliekmek
-
fırıncılar kendileri yapıp kendileri yesinler
-
Cevapla
-
Begen (37)
-
Begenme (4)
-
Z
Hayırlı olsun. Tüm iş yeri giderleri dahil maliyeti 30-35 Tl arası. Satış 80 Tl...Afiyet olsun...
-
Cevapla
-
Begen (38)
-
Begenme (5)