İlkbahar ve yaz mevsiminde düşen yağışlar toprağı besledi. Bereketli bir hasat sezonu geçirmeyi bekleyen mahalle sakinleri topladıkları Antep Fıstıklarını yaş ya da kurutulmuş olarak satıyor. Evlerin çatı ve damlarına serilen fıstıklar özenle kurutuluyor.
Alıcılar Gaziantep’ten geliyor
Yağcı Mahallesi Muhtarı Abdulkadir Uyanık bu yıl ağaçların oldukça bereketli olduğunu söyleyerek “ Mahallemizdeki 40 bin ağaçtan yaklaşık 30-35 ton Antep fıstığı hasat etmeyi hedefliyoruz. Mahalleli olgunlaşan fıstıkları toplamaya başladı. Yaş ya da kuru olarak satıyoruz. Alıcılar Gaziantep’ten geliyor. Bu yıl tam rakam açıklanmasa da toptan satışta 250-350 TL arasında kilogram fiyatı olacaktır. Mahallemizde Antep Fıstığı tek geçim kaynağı değil ama bütün sakinlerimizin fıstık ağacı var” dedi.
Hepsini satın alıyorlar
Hadim Yağcı Mahallesinde üretilen Antep fıstığı Gazianteplilerin dikkatini çekti. Menengiç ağaçlarına aşılanan fıstık ağaçlarının verim ve aroması çok beğenildi. Her yıl Yağcı Mahallesine gelen fıstık toptancıları hasadın tamamını satın alarak pazarlamak için Gaziantep’e götürüyor. (Tahir Yılmaz)
Kaynak: Tahir Yılmaz