Konya ile özdeşleşen ve Konya denilince akla ilk gelen lezzet Etliekmek... Ünü Türkiye'ye yayılan etli ekmek, lezzetiyle yıllardır yöre halkının ve kente gelen turistlerin vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor.
Reklam alanı
Yöre halkının ve şehre gelen turistlerin ilk ilgisini çeken etli ekmeğin geçmişi eskiye dayanıyor.
Namı Konya sınırlarını çoktan aştı
Konya ile bir bütün haline gelen etliekmek, yöre halkının çok fazla tükettiği bir besindir. Konya’nın etliekmeği, sadece Konya’da değil birçok yerde vazgeçilmez bir tat olmuştur. Tadına doyamayacağınız etliekmek, Konya’ya özgü olsa da namı Konya sınırlarını çoktan aşmıştır.
Etliekmeğin tarihi
1200'lü yıllardan itibaren Konya'da üretildiği biliniyor. ilk olarak 1923'te Konya'daki Kebaplar Çarşısında kayda geçti. Konya etliekmeği 09.06.2017 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret alarak yöreye aitliğini ispatlamış oldu.
Aşama aşama Etliekmek...
Hamur açılıyor, şekil veriliyor, malzemeler ekleniyor ve fırınla buluşuyor. İşte aşama aşama Konya'nın meşhur lezzeti etliekmeğin yapılışı...Hazırlanan hamura, usta eller şekil veriyor.
Şekil verildikten sonra, malzemeler ekleniyor.Son aşama etliekmeğin fırınla buluşması.Etliekmek, piştikten sonra üzerine maydanoz serpilerek servis ediliyor.
Konya etliekmeği Hangi Malzemeler Kullanılarak Yapılır?
Konya etliekmeği yapmak için gerekli olan malzemeler; koyun eti, soğan,domates ve biberden oluşuyor.
Konya'da Etliekmek tüketimi
Konyalılar etliekmeği daha çok özel günlerinde kullanırlar. Düğüne, açılışa ya da sünnete gittiğiniz zaman size sunulan ikramlardan biri etli ekmektir. Etli ekmek, gelenekselleşmiş bir lezzettir. Etliekmek, Konyalılar için vazgeçilmezdir.
Konya'da Etliekmek Fiyatları
180 gram etliekmek ve pide hamurunun fiyatı 9 liradan oluşuyor. Tek etliekmeğin fiyatı ise 120 lira. (Tahir Yılmaz)
Namı Konya sınırlarını çoktan aştı
Konya ile bir bütün haline gelen etliekmek, yöre halkının çok fazla tükettiği bir besindir. Konya’nın etliekmeği, sadece Konya’da değil birçok yerde vazgeçilmez bir tat olmuştur. Tadına doyamayacağınız etliekmek, Konya’ya özgü olsa da namı Konya sınırlarını çoktan aşmıştır.
Etliekmeğin tarihi
1200'lü yıllardan itibaren Konya'da üretildiği biliniyor. ilk olarak 1923'te Konya'daki Kebaplar Çarşısında kayda geçti. Konya etliekmeği 09.06.2017 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret alarak yöreye aitliğini ispatlamış oldu.
Aşama aşama Etliekmek...
Hamur açılıyor, şekil veriliyor, malzemeler ekleniyor ve fırınla buluşuyor. İşte aşama aşama Konya'nın meşhur lezzeti etliekmeğin yapılışı...Hazırlanan hamura, usta eller şekil veriyor.
Şekil verildikten sonra, malzemeler ekleniyor.Son aşama etliekmeğin fırınla buluşması.Etliekmek, piştikten sonra üzerine maydanoz serpilerek servis ediliyor.
Konya etliekmeği Hangi Malzemeler Kullanılarak Yapılır?
Konya etliekmeği yapmak için gerekli olan malzemeler; koyun eti, soğan,domates ve biberden oluşuyor.
Konya'da Etliekmek tüketimi
Konyalılar etliekmeği daha çok özel günlerinde kullanırlar. Düğüne, açılışa ya da sünnete gittiğiniz zaman size sunulan ikramlardan biri etli ekmektir. Etli ekmek, gelenekselleşmiş bir lezzettir. Etliekmek, Konyalılar için vazgeçilmezdir.
Konya'da Etliekmek Fiyatları
180 gram etliekmek ve pide hamurunun fiyatı 9 liradan oluşuyor. Tek etliekmeğin fiyatı ise 120 lira. (Tahir Yılmaz)
Kaynak: Tahir Yılmaz
Reklam alanı
Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için WhatsApp haber kanalımıza katılın.
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz? Google News’te KONHABER'e abone olun.
Yasal Uyarı: Yayınlanan haberler, köşe yazıları, fotoğraflar, yazı dizileri ve her türlü eserin tüm hakları
Mirajans Medya İletişim Reklam Haber ve Prodüksiyon A.Ş.'ye aittir. Kaynak gösterilerek bile olsa eserin bütünü veya
bir kısmı özel izin alınmadan kullanılamaz.
⚡ BU HABERE EMOJİYLE TEPKİ VER!
👏
2
❤️
1
😊
4
😡
11
👎
16
😂
2
😢
1
😲
1
Toplam 38 tepki
Birileri sayesinde onu da yiyemez oldu tane 120-140 hamur 9 tl vatandaş yaptıramaz oldu fakirin ekmeği idi misafir için hazır yemekti onu da elimizden aldılar yaptırsak 1 kilo kıyma 300 tl 10 tane çıksa 90 tl sebzesi de caba 400-450 tl yi buluyor allah fakire fukaraya yardım etsin inşallah
Konya da etliekmek satışları % 60 düştü arkadaşlar biz son 3 aylık yaptığımız araştırmalar bu yönde bu haberi de özellikle yayınladılar esnafimiza destek olsun diye ama gerçekten satışlar inanılmaz düştü yakında çok furun kapanacak
et almak hayal oldu
Türkiye\'yi bı gezin Konya\'nın etli ekmeği ilk 20 ye bile giremez
Sürekli etliekmeği gündeme getiriyorsunuz fakat boş o fiyata bu mübareği yiyecek ağız yok bizde ayda bir kaç kez yerdik şimdi hayal oldu ne diyelim bu duruma getirenler utansın
Bundan sonra Konyanın etli ekmeğini zor yersiniz.çünki Konyada etli ekmek 200 tl oldu.
Eskiden kalabalıklar için en hızlı ve ucuz yemek sekliydi..Et fiyatı artması ve hamur gramajı düşmesi vatandaşı düşünür hale getirdi..
Konyada etli ekmek 200 lira oldu etli ekmeğin tadı kaçtı.
Etliekmeği çok yiyende KAFAA Çalışmıyor.
Senin ki yesende yemesende çalışmaz, Kenarda dur yeter.
Etliekmek beyinde erime meydana getiriyor ve geri zekalılık baş gösteriyor.
etlekmekten siz çok yediniz galiba.
Siz de etki etmiş demekki
fiyatı göstermeseydiniz iyiydi ? :) emojilerden biri kızgın 2 si off
Konyanın etli ekmeği sona erdi etli ekmek kaç lira oldu biliyormusunuz.???
Kaç lira?
Yav he he. Haber diye andersenden Masallar anlatıp durmayın. Millet çok meraklıydı sanki etliekmeğe.
Yorum Yap
Bakan Memişoğlu: Sağlık bakanı olarak nüfusun üçte birinin sigara içmesini istemiyorum
Konya'da otomobil bahçe duvarına ve park halindeki araca çarptı! 4 yaralı
Konya'da çıkan ev yangınında 1 kişi öldü, 1 kişi yaralandı
Vuslat Törenleri Şeb-i Arus ile sona erdi
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Hazreti Mevlana'nın çağları aşan öğütleri bize yol gösteriyor
ELA RÜMEYSA CEBECİ KİMDİR? NEDEN TUTUKLANDI?
Ela Rümeysa Cebeci tutuklandı!
Görgün: Türkiye, kendi silahını kendi aklıyla tasarlayıp üretmeye kararlılıkla devam ediyor
Konyaspor, Kayserispor maçının hazırlıklarına başladı
TBMM'de 'mezar başında rakı içme' tartışması
Hava yolu taşımacılığında gümrük işlemleri dijitalleşiyor
Türk Tarih Kurumunun 100 eserden oluşan "Genel Okuyucu Dizisi Kitapları" tanıtıldı
Haber Ara