Türkiye’deki birçok üniversiteden takımların katıldığı ‘Üniversite Ekip Yemek
Yarışması’nda; başlangıç, ana yemek ve tatlı olmak üzere tropikal ürünler kullanılarak
oluşturulan tabaklar hazırlandı. NEÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin
45 dakikalık süreçte hazırladığı ürünler, jüriler tarafından beğeniyle karşılandı. Jüri
değerlendirmeleri sonucunda; Rümeysa Erdem, Merve Şimşek ve Fatma Betül Damgacı, 15
bin liralık birincilik ödülünün ve kupanın sahibi oldu.
"Kazanılan ödüller verdiğimiz eğitimler ve öğrencilerimizin çabalarının bir sonucu"
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Doç. Dr. Yılmaz Seçim, “Bölümümüzde teorik
eğitimle birlikte işin mutfağına, pratiğe de son derece ehemmiyet gösteriyor ve
öğrencilerimize bu şekilde eğitim veriyoruz. Kazanılan ödüller de verdiğimiz eğitimler ve
öğrencilerimizin çabalarının bir sonucu… Onların başarısıyla gurur duyuyoruz. Bu vesileyle
yarışmada birinci olan öğrencilerimizi tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum” dedi. (Veli Şengül)
