Konya’da kendiliğinden yetişen ve adeta şifa deposu olarak bilinen Karamuk meyvesinin birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor. Türkiye'de de yetişen bu bitkinin faydalarını öğrenenler, karamuku sofralarından eksik etmek istemiyor. Genellikle sulak bölgelerde yetişen karamuk bitkisi, Typha cinsine ait bir tür olarak ön plana çıkıyor.
Karamuk bitkisi, iltihaplardan şeker hastalığına kadar birçok rahatsızlığa şifa sağlayabilen doğal bir bitkidir ve doğada kendiliğinden yetişir. Mayhoş ve ekşimsi tadıyla bilinen karamuk, genellikle kaynatılarak tüketilir. Vücutta antikor üretimini teşvik ederek birçok sağlık sorununa çözüm olabilir. (Veli Şengül)