Mutfakta plastik tehdit var

Günümüzde gıdayla temas eden plastik materyallerin artmasıyla birlikte, mutfaktaki kimyasal tehditler de arttı. Bunlardan bir tanesi de Günlük hayatımızda sürekli kullandığımız plastik su ısıtıcılar...Bu ısıtıcılarda kaynatılan su sanıldığı kadar temiz ve sağlıklı olmuyor. Plastik ürünlerde bulunan bazı bakteriler yüksek ısılara dayanıklı olabiliyor ve temas edildiğinde insan sağlığına geri dönüşü olmayan zararlar verebiliyor. 

Plastik su ısıtıcılarının uzun süreli kullanımında dikkat edilmesi gerekenleri anlatan Medikal Onkoloji Uzmanı Ali Süner, “Plastiklerin içinde tehlikeli maddeler olduğunu biliyoruz. Plastik ısıtıcılar yüksek sıcaklığa uzun süre maruz kalırsa içerisindeki tehlikeli maddelerin suya karışması ve bu su aracılığıyla vücudumuza alınma riski de o kadar artıyor. Plastiğin kendisi zaten bir petrol ürünü mikroplastik dediğimiz gözümüzle göremediğimiz küçük parçacıkları gerek sindirim yoluyla gerekse solunum yoluyla vücudumuza alıyoruz. Bu durum diyabet, obezite, tiroid fonksiyonlarının bozulması gibi birtakım endokrin sistem hastalıklarının yanı sıra, kısırlık ve en ileri safhada kanserlere bile neden olabiliyor.” diyerek kullanıcıları plastik tercih etmemeleri noktasında uyardı. (Rabia Nursena Baylan)