Dedemli Mahallesi'ndeki evinden her sabah yola koyulan Mustafa Dikmen, 6 yıldır Toros Dağları'nın yüksek kesimlerindeki yayla ve ormanlık alanları gezerek, özellikle bahar aylarında kovanlardan ayrılan arıların kurduğu kolonileri belirliyor.
Bal hasadı yapılacağı dönemde her gün 30 kilometre yürüyen Dikmen, zorlu yolculuğu sırasında bulduğu doğal kovanlardan topladığı balları satıyor. Birçok ilden talep gören balın kilogramı 350 liradan alıcı buluyor.
Dikmen, yaptığı açıklamada, yuvaların yerleşim yerlerinden ve tarım alanlarından kilometrelerce uzakta bulunduğunu belirterek, "Yolun, elektrik ve telefon direklerinin bile bulunmadığı yüksek rakımlı ormanların içindeki bal ocaklarını bulmak oldukça meşakkatli. Balın toplanma zamanı geldiğinde buraları tek tek dolaşıyorum." dedi.
İnsan eli değmeden üretilen balın şifalı olduğunu, bu nedenle fiyatının da diğer ballara göre pahalı olduğunu anlatan Dikmen, şunları söyledi:
"Göksu Nehri'nin doğduğu yer başta olmak üzere ardıç ormanları, Gevne Vadisi ve Karanıca ormanlarında bal hasadı yapıyoruz. Bu bölgelerin kendine özgü doğası ve zengin bitki örtüsü var. Buralarda elde ettiğimiz balın aroması büyük farklılık gösteriyor. Değişmeyen tek şey kalitesi ve doğallığı oluyor. Konya, Ankara, İstanbul, İzmir ve Antalya gibi birçok bölgeden yoğun sipariş alıyoruz. Çoğu zaman talebi karşılayamıyoruz. İçerisinde hiçbir katkı maddesi olmadığı için özellikle şeker hastaları, astım ve bronşit ile halsizlik yaşayanlar ve bünyesi zayıf olan çocukların aileleri sipariş ediyor. Önceliğimiz şifa arayan hastalar oluyor."
Dikmen, temmuz ayında başladığı bal toplama işinin ağustosun sonuna kadar devam ettiğini aktararak, "Özellikle çeşmelerden ve su gözlerinden kalkan arıları takip ederek yuvalandığı yere ulaşıyorum. Bal alım zamanı gelince tekrar dağlara çıkıp kovuklardan balları alıyorum. Her kovukta farklı ağırlıkta bal oluyor. Bazen 1 kilogram toplarken bazı kovuklardan da 15 kilograma yakın bal alıyorum. Bu yıl balın kilosunu 350 liradan satmaya başladım." ifadesini kullandı.
Balı topladıktan sonra arıları da yanında getirdiği kovana bıraktığını anlatan Dikmen, "Eğer bulduğumuz bu arıları kovana alıp götürmezsek kış mevsimini atlatamazlar ve ölürler." diye konuştu.
Kaynak:
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz?
Google News’te
KONHABER'e abone olun.
Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için WhatsApp haber kanalımıza katılın.
Yasal Uyarı:
Yayınlanan haberler, köşe yazıları, fotoğraflar, yazı dizileri ve her türlü eserin tüm hakları Mirajans Medya İletişim Reklam Haber ve Prodüksiyon A.Ş.’ye aittir. Kaynak gösterilerek bile olsa eserin bütünü veya bir kısmı özel izin alınmadan kullanılamaz.
-
G
kardeşim git oraya eski usul kara kovan denen kütük kovan koy arıcılık yap niye yuva bozuyorsun yuva bozanın yuvası bozulur
-
Cevapla
-
Begen (1)
-
Begenme (0)
-
W
ne güzel haber "bal avcısı", müthiş gazetecilik. Peki o balı o arılar neden yapıyor? diye soran yok. Acaba bu bal avcısı yüzde kaçını alıyor, ne kadarını orada bırakıyor? Sizde bundan 10-15 sene sonra arı populasyonunun azalmasıyla oluşacak bitki türü ve çokluğunun azalmasını nasıl haber yaparsınız artık. başlığı ben söyleyim 15 sene sonra atarsınız. "Göksu etrafındaki bitki çeşitliği ve sayısıynda son 15 yıla göre ciddi düşüş var"
-
Cevapla
-
Begen (1)
-
Begenme (0)
-
O
doğayı katlediyor marifetmiş gibi anlatıyor birde. konhaber de iyi birşey yapıyormuş gibi haber yapıyor.
-
Cevapla
-
Begen (1)
-
Begenme (0)
-
AD
Doğadaki arıların yuva yaptıkları yerleri (belki yüzlerce yıllık ağaçları) 3-5 kg bal uğruna kesip yok etmek ekolojik dengeye zarar vermektir. Fakat arıların yuva yaptıkları yerlere ve arılara fazlaca zarar vermeden bal alabiliyorsan ne ala.
-
Cevapla
-
Begen (1)
-
Begenme (0)
-
X
arılar genelde çürümüş yada çürümeye yön tutmuş ağaçları yuva yaparlar kendilerine. bilinde mi konuşun bilmende mi konuşun. adam balı alıp arıları ölüme terk etmiyor. onları yanında götürüp bakıma alıyor.
-
DA
Durmuş Ali ÖZER
8 yıl önce
kolay gelsin bereketli olsun arıcı insan arıyı boşa vermez zaten tertemiz kovana aktarmış koruma altına ve bakıma almış görünüyor kolay gelsin.
-
Cevapla
-
Begen (2)
-
Begenme (3)
-
M
doğanın dengesini korumada arıların varlığı çok önemlidir.onlara bu şekilde zararlar verirsek bırakın balı yakında meyve bile yiyemeyecek duruma geliriz.
-
Cevapla
-
Begen (4)
-
Begenme (2)
-
GG
gocaman gonyalı
8 yıl önce
Şimdi resimlerden gözüken bu uyanık arkadaşın tamamen kendini düşündüğünü o arıların yaşamını tehlikeye attığını gösteriyor...ahaaaa bal buldum diyip motorlu testereyle yuvaya dalıyor balı çalıyor sonrada satıp çoluk çocuğuna yediriyor...tamamen fırsatçılık başka bişey değil
-
Cevapla
-
Begen (12)
-
Begenme (7)
