Arabaşı geleneği KOMEK’te yaşatılıyor - Konhaber Türkiye’nin İnternet Gazetesi
Konhaber Türkiye'nin İnternet Gazetesi
Konhaber Türkiye'nin İnternet Gazetesi
Konhaber Reklam
konhaber.com » YAŞAM
Arabaşı geleneği KOMEK’te yaşatılıyor
Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları’nda bulunan yemek sınıflarında, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmez lezzeti olan arabaşı çorbasının yapımı öğretilerek, gelenek yaşatılmaya devam ediyor.
Arabaşı geleneği KOMEK’te yaşatılıyor
Eklenme :05 Ocak 2017 12:10 / Güncellenme : 05 Ocak 2017 18:05
 Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (KOMEK) Bosna Hersek Sadrettin Kütükcü Kurs Merkezi Yemek Kursu öğrencilerine soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yemeği “arabaşı”nın nasıl yapıldığı uygulamalı olarak anlatıldı.

Eğitimin yanında geçmişten gelen geleneklerin ve kültürün unutulmaması için kursiyerlere çeşitli etkinlikler de düzenleyen KOMEK’te, mevsimine göre Konya’nın geleneksel lezzetleri de anlatılıyor. Yemek Kursu’nda arabaşı çorbasının ve hamurunun yapılışından nasıl yenmesi gerektiğine kadar detaylarını öğrenen kursiyerler, Konya’da kış gecelerinin vazgeçilmezi olan çorbayı evde yaparak yakınlarına ikram edeceklerini belirttiler.

Özellikle soğuk gecelerde dost ve akrabaların bir araya gelmesine vesile olan, lezzetiyle insanın içini ısıtan arabaşı çorbası, Konya’da önemli bir gelenek olarak yaşatılmaya devam ediyor.
YASAL UYARI:Yayınlanan haberler, köşe yazıları, fotoğraflar, yazı dizileri ve her türlü eserin tüm hakları Anmeg Yayıncılık İletişim A.Ş.’ye aittir. Kaynak gösterilerek bile olsa eserin bütünü özel izin alınmadan kullanılamaz.

YORUMLAR

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan konhaber.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
  • Konyalı Torku

    Konyalı Torku

    Bu yemeğin patenti neden Karaman ya da Konyamızda değil?
  • Durmuş Ali ÖZER

    Durmuş Ali ÖZER

    Arabaşı Var İse Kazdan Biz Geliriz Yazdan, Arabaşı Var İse Ördekten Biz Geliriz Öğlenden, Arabaşı Var İse Hindiden Biz Geliriz İkindiden, Arabaşı Varise Tavşandan Biz Geliriz Akşamdan, Arabaşı Var ise Tavuktan Biz Gelemeyiz Soğuktan Demiş Büyüklerimiz Kışın İyi Olur Yapıp Yiyenlere Afiyet Olsun Tam zamanı.
NAMAZ VAKİTLERİ
Konya için Namaz Vakitleri

İmsak

06:21

Güneş

07:49

Öğle

12:51

İkindi

15:17

Akşam

17:39

Yatsı

19:01

Öne Çıkan Haberler!X